Heerlijke verse sushi en sashimi, culinaire Japanse voorgerechten.

Naast de sushi en sashimi staan er lichte salades en verschillende soorten gerookte vissoorten; paling makreel en zalm.

Dagelijks staan er 3 soorten soepen: Chinese tomatensoep, kippensoep en soep van de dag. Naast de soepen staan er diverse toppings voor de soep en stokbrood.

Bij de warme buffet kunt u kiezen uit verschillenden soorten Chinese en Europese hoofdgerechten die al bereid zijn door onze chef-koks. Deze gerechten kunt u direct consumeren zonder enige bereiding.

Bij “Live Cooking” Aziatische Wok en de Japanse Teppanyaki kunt u uw eigen stukje vlees, vis en gevogelte laten bereiden. Er is volop keuze uit heerlijke verse ingrediënten met verschillende vissoorten, zeevruchten, gevogelte, vleessoorten en verse groentes. Bij de Aziatische Wok creëert u zelf uw eigen gerecht door uw favoriete combinatie samen te stellen uit talloze verse groenten, vlees en vis. Zodra uw unieke samenstelling bekend is, leggen de wok-koks de laatste hand aan uw feestmaal. Voordat deze koks te werk gaan kunt u nog een keuze maken uit de 9 verschillende wok sauzen.

Bij het TeppanYaki en Grill buffet kunt u een keuze maken uit uw favoriete vis of vleessoorten. Het verschil met wokken is dat dit vlees en deze vissoorten in grotere stukken zijn gesneden en u kunt zelf kiezen of u het op een stalen bakplaat wilt laten bereiden of op een steengrill. U kunt aangeven bij de kok wat voor ingrediënten u wilt laten bakken op de teppanyaki en lavasteengrill.

Bij het vruchten buffet, treft u verschillende soorten verse vruchten aan, waar u onbeperkt van kan genieten. Daarnaast staan er twee chocolade fonteinen van witte- en puur gevuld met Belgische chocolade. Hiermee kunt u uw vruchtjes en andere lekkernij mee overgieten.

Bij het dessertbuffet staan er een scala aan diverse soorten roomijs, waarvan u onbeperkt van kan genieten. Daarnaast hebben we ook een uitgebreid dessertbar met crème-brûlée, aardbeienmousse, slagroomsoesjes, pandan spekkoek en verschillende soorten gebakjes en puddinkjes.

Bij Happy Garden zijn zelfs alle drankjes standaard bij de prijs inbegrepen. U kunt zelf uw drankje ophalen bij het drankenbuffet. Bij het dranken buffet heeft u een scala aan keuze van dranken, frisdranken, verse jus d’orange, slush, verschillende bier soorten, wijnen, koffie en thee.

Sterkere dranken worden tegen een meerprijs ingeschonken.